- Zwiebelöl
- сущ.
пищ. луковое масло (масляная вытяжка лука)
Универсальный немецко-русский словарь. Академик.ру. 2011.
Zwiebelöl
Смотреть что такое "Zwiebelöl" в других словарях:
Луковое масло — (Ol. Allii Cepae, Zwiebelöl). Запах лука зависит от присутствия в нем эфирного масла, которое и может быть получено водной перегонкой в количестве около 0,046 %. Масло это окрашено в темнобурый цвет и весьма густой консистенции; удельный вес его… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Allylalkohol — (Akrylalkohol) C3H6O oder CH2.CH.CH2.OH entsteht bei Destillation von Glyzerin mit Oxalsäure, bei Einwirkung von Wasserstoff im Entstehungsmoment auf Akroleïn, bildet eine farblose Flüssigkeit, riecht stechend, schmeckt brennend, mischt sich mit… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
